“吃……吃杀猪菜？”
苏清整个人都懵了。
她看看脚边那庞大的野猪尸体，大脑一片空白。
这也太大了！
这哪里是猪，分明是一座肉山！
在这个缺衣少食、连苞米面都要精打细算的年代，突然有一头三百多斤的大野猪摆在面前，那种视觉冲击力可想而知。
“军哥……这……这是你打的？”
苏雅躲在姐姐身后，壮着胆子伸出一根手指头戳了戳野猪那长满钢针般鬃毛的脊背。
硬邦邦的，还带着一股子浓烈的松脂味和血腥气。
“废话，难道它自己撞死在咱们家门口的不成？”
赵军咧嘴一笑，随手把那把沉重的双管猎枪立在墙角。
“行了，别愣着了。”
“清儿，去把灶坑里的火通开，把那口大锅刷出来，添满水！”
“小雅，去抱点硬柴火，今晚这火得烧旺点！”
“诶！好……好的！”
姐妹俩这才回过神来，虽然还是一脸的震惊，但动作却不敢怠慢。
苏清手忙脚乱地把飞龙放在一边，卷起袖子就往灶台跑。
苏雅也迈着小碎步去墙角抱柴火。
赵军看着两人忙碌的背影，嘴角勾起一抹满足的笑意。
这就是过日子。
有人忙活，有肉吃，有盼头。
他转身从门后摸出一把短把斧头和一把剔骨尖刀，走到了院子里。
处理这种大家伙，可是个技术活。
尤其是这大冷天，野猪刚死没多久，尸体还没彻底冻硬，这时候剥皮最容易。
要是等明天早上冻成了冰疙瘩，那就得费老鼻子劲了。
“呲啦。”
锋利的尖刀顺着野猪的后腿根划开，赵军的手法极其老练。
前世千万级粉丝赶山博主的手艺不是盖的，他的每一刀都走在筋膜和皮肉之间，几乎不带一点多余的肥肉。
随着整张带着松脂甲胄的猪皮被完整地剥下来，那一层白花花的肥膘露了出来。
足足有四指厚！
在这个年代，这就是顶级的好东西！
比瘦肉还要金贵十倍！
瘦肉吃了只能顶饿，但这大肥膘能炼油，能解馋，一口下去，那油汪汪的滋味别提有多爽了。
赵军手起刀落，直接切下来两大块板油，又砍下一大扇五花三层的极品肋排。
处理完这些，赵军提着那十几斤最好的肉和板油进了屋。
屋里，大锅里的水已经烧开了，热气腾腾。
温暖的水蒸气瞬间模糊了赵军的眉眼。
“军哥……这……这么多？”
苏清正往灶坑里添柴火，她一抬头看见赵军手里提着的那一大坨五花肉，眼睛都直了。
赵军把肉往案板上一摔，“砰”的一声闷响。
“这算啥？以后我给你们弄比这还好百倍的食物！”
说着，他抄起菜刀。
“哆哆哆哆！”
十几斤肥五花肉瞬间被切成了均匀的小方块。
此刻大锅已经烧热，微微冒烟。
赵军直接把那一大盆肥肉块倒进了锅里。
“滋啦！！！”
白色的油脂瞬间在热锅里化开，一股浓烈到霸道的肉香味，如同核弹爆炸一般，瞬间充满了整个屋子！
那不是普通的香味。
那是纯粹的油脂香，是人类基因里对能量最原始的渴望！
苏清和苏雅只觉得鼻子一酸，干咽了几下口水。
这味道太香了！香得让人头晕目眩！
这股浓烈至极的炼油香味，像是长了腿一样，在这个寂静的深夜里，肆无忌惮地飘散了出去。
在距离赵军家不到五十米的隔壁。
王婶子一家早就睡下了。
这年头也没什么娱乐活动，加上为了省灯油，天一黑大家都钻被窝。
正睡得迷迷糊糊的王婶子，突然抽了抽鼻子。
“嗯？”
她皱了皱眉，翻了个身。
下一秒，她猛地睁开眼睛，一把推醒了旁边的自家男人。
“当家的！醒醒！快醒醒！”
“咋了……着火了？”男人迷迷瞪瞪地坐起来。
“着啥火啊！你闻闻！这是啥味儿？”
男人使劲吸了两下鼻子，眼睛瞬间亮得跟灯泡似的。
“肉！是肉味儿！还是大肥肉炼油的味儿！”
“我的妈呀，这也太香了……这是谁家啊？这大半夜的不睡觉炖肉吃？”
“好像……好像是隔壁军子家？”
“不可能！军子那个穷光蛋，米缸比我都脸干净，哪来的肉？”
就在这时，炕稍睡着的小儿子突然哇的一声哭了出来。
“妈妈……我要吃肉……呜呜呜……太香了……我想吃肉……”
这一哭，把一家子的馋虫都给勾起来了，一个个咽着口水，那是抓心挠肝的难受。
……
另一边，赵军家。
大锅里的肥肉块已经变成了金黄色，正在滚烫的清油里翻滚跳跃。
“差不多了。”
赵军拿着大漏勺，将那些炸得酥脆金黄的油梭子捞了出来，沥干油，装在了一个粗瓷大碗里。
满满一大碗！
每一个油梭子都在冒着热气，表面泛着诱人的油光，咬一口绝对是嘎嘣脆，满嘴香。
赵军从盐罐子里捏了一小撮粗盐，均匀地撒在上面，稍微颠了一下。
“来，尝尝。”
赵军捏起一块油梭子，直接塞进了旁边正在烧火、脸蛋被烤得通红的苏清嘴里。
“唔！烫！”
苏清下意识地想要吐出来，但那股油脂瞬间爆开的极致香味，让她根本舍不得张嘴。
她一边哈着气，一边小心翼翼地咀嚼。
“咔嚓！”
酥脆的外皮碎裂，里面滚烫的油脂混合着咸味，在口腔里肆虐。
这一刻，苏清只觉得浑身舒泰，她的眼泪刷的一下就流了下来。
那是幸福的泪水。
太好吃了！
这辈子都没吃过这么好吃的东西！
“小雅你也快吃。”
赵军又塞了一块给早就眼巴巴盯着的苏雅。
小丫头吃得更是狼狈，烫得直跳脚，却一脸幸福得快要晕过去的表情。
看着姐妹俩这副模样，赵军心里那股子大男人的满足感简直爆棚。
随后，他把锅里多余的大油盛出来装进罐子里，只留了个底油。
然后他把切好的五花肉片、处理干净的飞龙肉块，一股脑全都倒进了锅里。
“刺啦！”
肉香味再次升级！
“今晚咱们就拿肉当饭吃！”
赵军一边翻炒，一边朗声说道。
随后他又舀了两瓢水倒进锅里，盖上那沉重的木锅盖。
“再烧两把火！闷它半小时！”
半小时后。
当锅盖再次掀开的时候，那种浓郁到化不开的肉汤香味，简直能把房顶给掀了。
赵军先盛了一大碗汤，里面全是肉块，递给苏清。
“吃！使劲吃！管饱！”
苏清捧着那个缺了口的粗瓷大碗，看着里面满满当当的肉，手都在发抖。
她抬头看着赵军，那个在烟火气中显得有些模糊的高大身影。
这个男人，说到做到了。
他说不让她们饿着，就真的弄来了像山一样的肉。
“军哥……”
苏清哽咽着，想要说什么，却被赵军挥手打断。
“吃饭不许哭，不吉利！”
赵军给苏雅盛了一碗，然后自己又盛了一大碗，一屁股坐在炕沿上，大口喝了一口滚烫的肉汤。
“哈！”
热流顺着喉咙滚进胃里，驱散了所有的寒气和疲惫。
就在这时，门外突然传来了极其轻微的脚步声。
紧接着，那个破旧的窗户纸上，被人用手指头悄悄捅破了一个小洞。
一只带着血丝的眼珠子，正透过那个小洞，死死地盯着屋里这让人发狂的一幕。
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